O que faz uma carne ser a melhor varia muito e, nesse documentário, chefes de cozinha, fazendeiros, açougueiros, jornalistas e outros especialistas fazem uma viagem ao redor do mundo buscando o melhor bife. Tentando mensurar os fatores em jogo, eles nos ajudam a entender a (r)evolução que acontece no momento e que está por vir.

• Ano de produção:
  2014
• Nacionalidade:
  França, Reino unido, Eua, Suécia, Espanha, Japão, Itália, Canadá, Brasil, Bélgica, Argentina
• Gênero:
  Documentário
• Duração:
  2h15min
• Com:
• Dirigido por:
  Franck Ribière
• Áudio:
  Português